超简单的莴笋炒肉

作者： 浅笑安然_1121

很喜欢吃莴笋这种脆脆的口感

用料

• 莴笋 1根
• 瘦肉 1块
• 大蒜 1瓣
• 生姜 1片
• 小米椒 1个
• 葱 1根
• 盐 5克
• 油 10克
• 料酒 半勺
• 生抽 半勺

超简单的莴笋炒肉的做法步骤

步骤 1

准备一根莴笋

步骤 2

削皮备用

步骤 3

切成莴笋丝

步骤 4

准备一块瘦肉，一瓣蒜，一片姜，一个小米椒，一根葱

步骤 5

瘦肉切片，大蒜，姜，小米椒，葱切碎备用

步骤 6

热锅烧油

步骤 7

油热将肉片放入锅中

步骤 8

肉熟后，加入少许食用盐，姜，蒜，小米椒，半勺生抽，半勺料酒，进行调味翻炒

步骤 9

锅中炒出香味后，放入莴笋丝

步骤 10

莴笋丝炒至变软，变颜色，加入食用盐，葱花进行翻炒

步骤 11

炒熟入味，出锅即可

步骤 12

一道清脆，可口，下饭的莴笋炒肉就做好了

超简单的莴笋炒肉的小贴士

莴笋时间不能炒太久，时间久就不脆了 第一次放盐，是为了让肉更又味道，所以不要太多

菜谱创建时间：2019-09-18 12:54:12