用小奶锅放入牛奶和棉花糖,煮至融化
过筛后放冰箱冷藏2个小时
拿出来挖挖的时候加入榴莲果肉,再冷藏2个小时即可
1、棉花糖牛奶溶液一定要过筛,因为有泡沫,不过筛会影响口感。 2、榴莲果肉建议选用稍软的,捣成泥的时候保留部分果肉,吃起来更有层次。