首先把娃娃菜洗干净,蒜头剁成蒜泥。蒜头一定要多切点,我是直接一整个都切完了。
下油,把蒜泥丢进去爆炒,炒出蒜香味。
娃娃菜丢进去炒一下,可以适当加点水。
加入3勺酱油,适量的盐和糖,一小碗水,盖上锅盖焖。
焖到你觉得合适了就可以出锅了👏👏
试过只下盐的版本,发现下酱油真的美味加倍!!! 我不喜欢吃蒜头,吃烧烤都喜欢把厚厚的一层蒜泥刮掉,我以为我会不太喜欢这道菜,结果??真香!就算吃到蒜也不会有不舒服的感觉~