蛋卷小红锅

作者： 菜菜0114

用料

• 低筋面粉 120克
• 黄油 50克
• 糖 50克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克

蛋卷小红锅的做法步骤

步骤 1

糖和面粉混合在一起

步骤 2

加入牛奶，用的是纯牛奶

步骤 3

加入融化后的黄油

步骤 4

鸡蛋一个，然后全部混合一起搅拌

步骤 5

打发到好像酸奶那样的黏稠度就好

步骤 6

小红锅最高温热锅，红灯灭了之后一勺半放进去

步骤 7

戴上手套，中等力度按住上锅压紧15秒，然后放开让它烘焙大概2分钟多一点……时间自己调整，可以开锅去看……注意不要黑了就好

步骤 8

用筷子卷起来，这个地方我两只手都在卷，拍不了卷的照片

步骤 9

放凉就可以了，脆脆的很香

蛋卷小红锅的小贴士

喜欢甜一点可以多放一点糖 黄油想要融化快一点就去微波炉叮一下，不然隔水加热也可以

菜谱创建时间：2019-09-18 00:31:43