红烧肉什锦锅

作者： 小黑珍珠

家里大小都爱吃红烧肉，可他们既爱红烧肉又爱鸡爪，于是我就把它们一烧，再放点我最爱的木耳，香菇，红萝卜，就成美味的什锦煲了。 这次用太太乐红烧酱油做不仅味道美味，上色是特别的漂亮，看见就食欲大增。

用料

• 五花肉 250克
• 鸡爪 12只（约400克）
• 木耳 适量
• 冬菇 6朵
• 红萝卜 1根
• 太太乐红烧酱油 约60克
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 糖 3克
• 盐 2克
• 水 150克

红烧肉什锦锅的做法步骤

步骤 1

木耳，香菇提前泡好，红萝卜削皮切片（香菇忘放进去拍照了）

步骤 2

鸡爪去脚甲后和花肉一起焯水备用

步骤 3

开火放油落姜蒜后放入鸡爪炒，番炒几下后倒约10克酱油炒

步骤 4

接着再倒入约50克酱油，把盐，糖，水一起加入番炒后把花肉也放进去一起烧

步骤 5

约5分钟后加入香菇，木耳继续烧20分钟后把胡萝卜放进去，再烧5分钟关火

步骤 6

关火后把五花肉捞起切块，其它的也一起装盘

菜谱创建时间：2019-09-17 22:35:09