家常芹菜炒牛肉

作者： 肉团团团团子

上学的时候经常吃到的一道菜，对比其他的小炒，这道芹菜牛肉还是有点小小的贵。但是肉质鲜嫩，简直就是我这种食肉动物的最爱。

用料

• 牛肉 300克
• 芹菜 3根
• 姜 三片
• 生抽 适量
• 小米椒 3个
• 泡椒 5个
• 孜然粉 1勺
• 蒜子 3瓣

家常芹菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉用生抽，孜然，腌制

步骤 2

蒜子，小米椒，泡椒切粒备用

步骤 3

芹菜切段备用

步骤 4

腌好的牛肉下锅，炒变色盛出

步骤 5

热锅冷油炒蒜子和辣椒。

步骤 6

倒入芹菜，翻炒两下。

步骤 7

再倒入牛肉，翻炒。

步骤 8

最后加入生抽调味。翻炒两下即可出锅。

步骤 9

超嫩的芹菜牛肉

菜谱创建时间：2019-09-17 22:19:20