鸡蛋搅拌均匀,炒一下,成型即可盛出。
锅中热油,下蒜苔(油可以比平时稍微多一些),翻炒会感觉蒜苔软了,加鸡蛋,加酱油(酱油的量自己掌握,喜欢咸就多点,不喜欢咸就少点。这里我就只加了酱油,没加盐)。
出锅啦,很简单也很快捷的一道菜,蒜苔炒的软了就可以出锅啦。
搭配米饭很好吃哦😊