火腿切丁
黄瓜,胡萝卜切丁
虾仁洗干净
米饭昨天剩的
鸡蛋两个,放足够的盐,放食用油,为了不沾米饭
火腿放入蛋液里
所有材料都放到蛋液里搅匀
放适量油,油热放葱花,炒虾仁
炒到基本熟
把拌好的米饭倒入锅里炒,炒到干为止
出锅