芹菜切段,猪肉切片,蒜切沫备用
锅里加入少量食用油,加入肉片超熟(喜欢吃焦焦肉片的可以多炒一会)
加入蒜末提味
加入酱油
放入切好的芹菜等待出锅就可以啦
1.若切菜洗后控水时间太长导致炒菜时菜中水过少会干锅,可以加入少量的水