毛豆丝瓜肉糜钵

作者： 米儿大厨

这道菜非常简单，基本没有任何调料口感也很鲜美，忠于食物原味，小时候妈妈每次做这个，我都拿来泡饭吃，特别香！

用料

• 丝瓜 1根
• 毛豆 半碗
• 肉糜 2两
• 盐、鸡精少许

毛豆丝瓜肉糜钵的做法步骤

步骤 1

丝瓜切下块待用

步骤 2

锅入油，烧热后放少许姜末炒香，下丝瓜、毛豆、肉糜一起炒，丝瓜微变色后，加少许水，盖上锅盖焖几分钟，放入盐、鸡精

毛豆丝瓜肉糜钵的小贴士

丝瓜可以焖久一点更入味哦，没水了再加点水继续焖到水干

菜谱创建时间：2012-04-17 10:31:11