快手菜家常土豆烧鸡块

作者： 迎静小厨房

猪肉太贵了，多吃鸡肉吧！ 按照本周菜谱做的家常版土豆烧鸡块， 有步骤图呀! 两个人的份量呦!

用料

• 土豆 1个
• 鸡腿 1个
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 八角 2个
• 盐 少许
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 冰糖 8小块

快手菜家常土豆烧鸡块的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮，切成小块

步骤 2

鸡腿肉洗净，切成小块（不用剔骨）

步骤 3

锅中倒入少许油，油热，加入桂皮、香叶、八角（吃辣的可以放辣椒）

步骤 4

香料炒出香味后，放入鸡肉块，翻炒，加入冰糖

步骤 5

加入土豆块，翻炒

步骤 6

加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐（少放），翻炒

步骤 7

盖上锅盖，大火烧开，转中小火炖10分钟

步骤 8

揭开盖，转大火收汁

步骤 9

关火，装盘，完成。

菜谱创建时间：2019-09-16 22:06:26