烤板栗，趁热吃，好吃又好剥！来自大别山的馈赠！

作者： 0茹冰

拔草一波：烤板栗🌰，软糯香甜，趁热吃是又好吃又好剥！由于数量太少，你们只能看我吃了！😅 很多朋友们问我要栗子的购买链接，没有链接，栗子来自于大别山，纯天然无污染的，是网友家里种的，完全人工，上山从树上打下来，人工背下山，手工剥出来，邮寄，还担心路上不好储存烂了，所以没得买了！ 感谢网友家的美食馈赠！

用料

• 板栗 500克
• 盐 2克
• 水 适量

烤板栗，趁热吃，好吃又好剥！来自大别山的馈赠！的做法步骤

步骤 1

网友家里买的，5元一斤，5斤包邮，一看到消息，我立马下单5斤！

步骤 2

中秋节前一天下单，昨天寄出，今天收到，拆开包装，几乎无坏的！大家知道吗？新鲜板栗特别不好保存！

步骤 3

我坐在地上分拣，边拣边吃生的，生的是脆口的甜！

步骤 4

言归正传，我们来说一下烤板栗的方法：1斤板栗洗干净沥干备用；

步骤 5

单手给板栗砍一刀，可以砍深一点，烤好后更好剥！

步骤 6

每一颗都要给一刀，全部砍好！很容易的！

步骤 7

锅里倒入适量水，加入2g盐，开火烧水；

步骤 8

接着倒入砍好的板栗；

步骤 9

煮两分钟左右，如果不用烤箱烤吃煮的，就继续水煮30分钟左右；

步骤 10

煮两分钟左右后关火，将板栗捞出，沥干水分；

步骤 11

沥干水分的板栗倒入烤盘中，铺平，尽量不要叠放！

步骤 12

提前上下火200度预热烤箱5分钟；将板栗送进烤箱，上下火，200℃，中层，烘烤25分钟左右；

步骤 13

烤好出炉！

步骤 14

出炉后，在烤好的板栗上盖一块干毛巾或洗碗布，盖好静置5-10分钟，即可！我也不知道为什么这样做，反正大家都是这样弄的，一定没错！😀

步骤 15

趁着余热，又好吃又好剥，两个人吃，感觉一斤都不够！😂😂😂

菜谱创建时间：2019-09-16 21:51:34