万能蘸汁

作者： 悠妈家的小饭桌

酱牛肉，蒸鸡腿等蘸汁。

用料

• 蒜 1头
• 酱油 2勺
• 香醋 1勺
• 芝麻 1勺
• 油 适量
• 花椒 10多粒
• 青红辣椒 根据喜好添加
• 盐 1勺
• 糖 1勺

万能蘸汁的做法步骤

步骤 1

蒜用刀剁成蒜末（这次时间紧，用压蒜器压的蒜蓉，不如蒜末口感好）有时间还是要剁蒜末！

步骤 2

加入芝麻（喜辣的可在此处加入小段青红辣椒）

步骤 3

油锅烧热放入花椒

步骤 4

热油浇在蒜末上，

步骤 5

加入所有调料（酱油，醋用勺）

步骤 6

糖，盐用勺

步骤 7

由于没放青红椒，所以少量葱花点缀。

菜谱创建时间：2019-09-16 21:12:02