南瓜馒头，最好吃的馒头

作者： O往0前走

做过无数种馒头，南瓜馒头真的特别棒……可甜可咸……忍不住分享给大家

用料

• 面粉 500克
• 南瓜泥（没南瓜泥就放牛奶） 250克
• 猪油 25克
• 酵母 5克
• 鸡蛋一个 个
• 白糖 50克

南瓜馒头，最好吃的馒头的做法步骤

步骤 1

面粉加猪油，白糖，鸡蛋，酵母用温水化开，然后开始和面，和至面盆3光，盖上保鲜膜发酵2个小时，

步骤 2

发酵好的面，拿出来沾点面粉防止粘手，然后排气，排好气切成小剂子，可加入自己自己喜欢的馅料，图上是黑芝麻馅料，不懂可问

步骤 3

包好的馒头，冷水上锅进行第二次发酵15分钟，然后开大火水开后转小火在蒸15至20分钟……蒸好被急着开盖闷5分钟

步骤 4

香喷喷的南瓜馒头就做好了，夹上自己爱吃的各种菜，怎么吃都美味

南瓜馒头，最好吃的馒头的小贴士

鸡蛋和猪油是关键，千万别省着不放

菜谱创建时间：2019-09-16 20:34:53