红烧土豆块

作者： 紫雨xiaoli

用料

• 土豆 6个
• 胡萝卜 少半块
• 香葱 一根
• 大葱 半根
• 大蒜 两瓣
• 香其酱 半袋
• 耗油 一勺
• 海鲜酱油 两勺
• 鸡精 一勺
• 糖 一勺

红烧土豆块的做法步骤

步骤 1

土豆打皮，洗干净，切块。

步骤 2

胡萝卜切块，或者切小片。

步骤 3

葱切块，蒜切末。

步骤 4

热锅放油，油开下葱蒜爆香，下土豆块大火炒，一直炒，炒到有点透明。

步骤 5

放香其酱翻炒，炒成这样金黄色，放糖，海鲜酱油，耗油。

步骤 6

下胡萝卜翻炒。

步骤 7

添一小碗水，转中小火炖。

步骤 8

收汁，放点鸡精，在放点香葱。

步骤 9

盛一碗米饭压实，倒扣在盘子上。

步骤 10

盛一勺土豆块，浇在饭上，OK👌开吃😜

红烧土豆块的小贴士

添水后，一定水开转中小火慢炖，慢慢收汁。

菜谱创建时间：2019-09-16 20:01:51