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👯好吃营养又简单的锅贴👯的做法

👯好吃营养又简单的锅贴👯

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作者: tulipha
tulipha
昨晚吃了锅贴,光盘。 今天放学他上车说的第一句话是:妈妈,今晚咱们还吃锅贴吧。 我回:可以,就知道你还想吃。 他说:那还有饺子皮吗? 我说:今早我去买了,就为了晚上再给你做。 他听了后一愣, 然后看到了他感动的样子❤。 我想说的是:知子莫若母👯。

用料

👯好吃营养又简单的锅贴👯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先加葱末、蚝油、生抽、老抽、香油和盐顺时针打肉馅。 按照上述打好肉馅后我又分别加了两次水继续顺时针打肉馅,每次水就一点不要多。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切碎, 锅里加油炒一下胡萝卜, 胡萝卜用热油炒一下变软而且营养才会出来, 炒过的胡萝卜拌出的馅儿才好吃。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把晾凉的胡萝卜和打好的肉馅一起搅拌均匀, 看,颜色很好看,味道也很香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最近有些懒,所以买的饺子皮。 自己和面擀皮会更好吃。 把馅儿一溜儿放在皮中间。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饺子皮中间包上, 两边这样裸露就可以了,呵呵。 注意:中间捏上的饺子皮那里,在捏之前抹一点水再捏,那样最后锅贴熟了后不会开。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好的锅贴顺序码放在倒了少许油并加热的平底锅里。 不要大火,从头到尾都不要大火!!!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

码放好后让锅贴在小火的平底锅里煎一下, 然后倒入清水,水大约摸过锅贴底部就可以了。 然后盖锅盖中小火闷个三五分钟, 看到锅里没水了,再继续倒和第一次一样多的水继续闷一次。 锅里没水打开锅盖放一下水汽就可以起锅了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是闷了两次之后熟了的锅贴。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的锅贴,很好吃。

菜谱创建时间:2019-09-16 18:59:39
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