酸甜爽口的《淹黄瓜》

作者： MInn-1

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜
• 姜
• 小米椒
• 花椒
• 香菜
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 香醋
• 糖
• 香油
• 盐

酸甜爽口的《淹黄瓜》的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗干净 切条 加入少许的盐腌制5分钟，用凉开水冲干净黄瓜上残留的盐

步骤 2

蒜 生姜 小米椒切好备用

步骤 3

锅里加入食用油爆香 蒜 生姜 小米椒 花椒

步骤 4

碗里放入香菜将刚炒好的料倒入碗中，依次加入生抽 老抽 蚝油 糖 香醋 香油

步骤 5

搅拌均匀 ，倒入黄瓜中拌匀

步骤 6

腌制40分钟！

步骤 7

多腌一会更入味哈

菜谱创建时间：2019-09-16 18:57:29