美味减脂汤

作者： Erica_LLL

选用低脂的食材，制作一款低脂汤。 2～3人份。如果是单人，可以将食材减半。

用料

• 西红柿 2个
• 娃娃菜 半颗
• 蟹味菇 半盒
• 豆腐 2块
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 半小勺
• 生抽 2勺
• 食盐 1勺
• 辣椒粉 少量

美味减脂汤的做法步骤

步骤 1

食材洗净切好备用

步骤 2

锅热下少量食用油，下姜片，喜欢甜一点可以加一小块冰糖。

步骤 3

下西红柿翻炒一分钟。

步骤 4

加入一碗清水。水可以根据用餐人数适量添加。我们今天两个人吃。盖上锅盖煮5分钟。

步骤 5

加入其他食材，并且下一点辣椒粉和胡椒粉，以及生抽和盐。继续煮3分钟，最后将打散的鸡蛋撒在表面，待汤沸腾即可。

步骤 6

少油低脂汤就完成了，酸辣的口味让人不得不多喝一碗，有饱腹感，主食都吃不下了。

菜谱创建时间：2019-09-16 15:25:45