懒人猪油渣炖白菜（宿舍版）

作者： H女士的妙妙厨房

身为一个东北人突然想吃炖菜！ 但是又懒得买五花肉，又怕清炖没有味道，很苦恼，于是这道菜横空出世！懒惰的我连菜板都没有用过😆

用料

• 白菜 1颗
• 大蒜 2瓣
• 猪油渣 2片
• 盐 酱油 蚝油 适量
• 食用油 少许

懒人猪油渣炖白菜（宿舍版）的做法步骤

步骤 1

白菜洗干净，叶子掰下来，不用切

步骤 2

蒜用压蒜器压碎。 锅里放油，油热后下蒜炒香再下两片猪油渣，尽量用铲子把猪油渣捣碎，不碎也没关系。

步骤 3

白菜直接用手掰碎，下锅翻炒。

步骤 4

炒一会后加水，水量差不多要没过一半的菜。（我加了一个泡面碗那么多）

步骤 5

稍微炖几分钟，加入盐、酱油、蚝油。 可以尝一尝咸淡酌情调整。

步骤 6

炖二十分钟白菜酸了就可以出锅啦！真的超级香！

步骤 7

配个蒸饺美滋滋～

懒人猪油渣炖白菜（宿舍版）的小贴士

猪油渣可以在网上买到哦，直接用猪油渣可以减少一些买肉烦恼，增添一些口感和香气！下次再见嘻嘻 （这次终于记得拍照片啊哈哈哈哈哈） 如果大家还没吃过猪油渣，快来打开新世界大门相信我🤗

菜谱创建时间：2019-09-16 14:18:56