烧一锅水,空心菜洗净,冻虾用清水泡一下,红薯洗净
红薯放入高压锅,水至红薯一半即可,盖锅盖,大火出气6分钟左右即可,若红薯较大适当延长时间。
第1步里锅内的水差不多开了,放空心菜,敞锅煮熟即可捞出,再放姜片,放虾,煮3分钟捞出。
加酱油,辣椒酱,开吃。