不焯水不放油的鸡腿

作者： 小米妈咪呀

减脂的朋友可以试试哦…简单好吃😋

用料

• 鸡腿 6个
• 八角 1个
• 生抽 4勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 1勺
• 料酒 3勺
• 葱 6根
• 生姜 4片
• 大蒜 4瓣
• 胡椒粉 适量
• 糖 2勺
• 干辣椒 1个

不焯水不放油的鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿切花刀泡血水1小时后，腌制，切花刀会更入味

步骤 2

把配料一起放入碗内，把鸡腿一起放入，腌制半小时（时间充裕可以多腌制会）

步骤 3

把鸡腿码入锅中，把腌制的酱汁也一起倒入

步骤 4

直接高压锅压6分钟就好，（开始煮没有加辣椒，因为要盛一个给孩子吃，剩下5个鸡腿加入辣椒收汁）

步骤 5

收好汁的鸡腿盛出，盛饭，开动

步骤 6

很多问锅的朋友，这是我家用的锅，可以根据自己家锅的脾气适量增减时间和配料！

不焯水不放油的鸡腿的小贴士

鸡腿煮多少根据个人需要，配料根据鸡腿数量增减，也根据个人口味增减，不吃辣可以不加辣椒，糖主要提鲜，不喜欢也可以不放

菜谱创建时间：2019-09-16 12:47:34