椰香小熊肉松华夫饼

作者： Queen_Chow

用料

• 椰浆+鸡蛋总重量 60g
• 低筋面粉 110g
• 细砂糖 20g
• 可可粉 5g
• 酵母 1g
• 黄油 20g
• 肉松 适量
• 芝士片 适量
• 海苔 适量

椰香小熊肉松华夫饼的做法步骤

步骤 1

准备食材，称重

步骤 2

除了肉松以外，所有材料放入和面桶

步骤 3

和好的面团包上保鲜袋冷藏1h左右

步骤 4

可可粉面团37g一个分成4g，剩余的平均分成8个

步骤 5

取大面团按扁后包入肉松

步骤 6

收口

步骤 7

取出bruno轻食机，在中间位置放上包好肉松的面团

步骤 8

盖上盖子，3min左右

步骤 9

打开，如图，放上两个小面团做耳朵，再次盖上盖子2min左右即可

步骤 10

准备芝士片和圆形模具

步骤 11

只是切出圆形，海苔剪出嘴巴形状，眼睛就看个人喜好发挥啦

步骤 12

华夫饼温热后或冷却后再放上芝士片即可

菜谱创建时间：2019-09-16 08:28:42