番茄面疙瘩汤

作者： 永远在减肥路上的吃货

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 面粉 2勺
• 西蓝花 1小朵
• 鸡精 1小勺
• 温水 半杯

番茄面疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

番茄切小块

步骤 2

西蓝花切碎

步骤 3

两颗鸡蛋打匀

步骤 4

面粉加入温水搅匀，温水一点点的加，不要一次加多了

步骤 5

起锅烧油炒番茄

步骤 6

炒好的番茄2碗水煮开后，加入适量的盐，厨房小白，建议先少量的加，

步骤 7

煮开后，转小火，把搅拌好的面粉用筷子随意夹成这种小疙瘩，面疙瘩下完后转大火煮

步骤 8

下入西蓝花

步骤 9

倒入鸡蛋液，煮开后加入一点点鸡精，关火

步骤 10

装碗，正好两个孩子的量。。。

番茄面疙瘩汤的小贴士

和面一定要温水，做出来的面疙瘩才会柔软有弹性，之前试过冷水，很硬，娃不喜欢。。。

菜谱创建时间：2019-09-16 07:36:15