健康美味/炒面/🍝 快手早餐、简餐

作者： 三宝妈咪yo

不想烧饭的时候，利用冰箱里简单的食材，给自己炒盘美味的面吧！ 省时又省力，还很饱腹，很适合偷懒或赶时间的时候做。 虽然是日常简单的食材，但做出来色香味俱全，味道非常好。 作为早餐或者简餐都是很不错的选择。

用料

• 面条 适量
• 鸡蛋 1个
• 青菜 少许
• 香肠（火腿肠） 1根
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许

健康美味/炒面/🍝 快手早餐、简餐的做法步骤

步骤 1

准备好食材。青菜洗净切段，香肠切片，搅打鸡蛋。

步骤 2

调料（根据面条数量适量增减），一勺老抽、一勺蚝油，少许盐和鸡精。可以不放鸡精，如果喜欢老干妈可以放一勺。

步骤 3

烧水煮面，面条煮至八分熟（面条芯还是白色的）。

步骤 4

面条捞出，过冷水。放几滴油，避免面粘在一起。如果面条比较细，多放些油用筷子搅拌一下。

步骤 5

热锅加油，先炒鸡蛋。

步骤 6

再放青菜和香肠翻炒。

步骤 7

放面条，和其他调味料，一起翻炒。

步骤 8

一直翻炒至面条均匀上色。

步骤 9

出锅，装盘。

步骤 10

光盘啦～超级好吃～满足❤️

健康美味/炒面/🍝 快手早餐、简餐的小贴士

面条煮至八成熟最适合用来炒哦。

菜谱创建时间：2019-09-16 05:41:29