港式冻柠茶

作者： Cherry22

方子在下厨房厨友里照搬过来，非原创，只为方便自己。

用料

• 锡兰红茶 10克
• 水 400克
• 砂糖 45克
• 冰块 1/2杯量
• 柠檬 2-4片（按个人喜好）

港式冻柠茶的做法步骤

步骤 1

提前一晚做好茶底，做法：水沸腾后温度约85度加入茶袋泡6分钟，加入白砂糖搅拌融化，放入冰箱密封保存冷藏一晚（醒茶）。喝前加冰块和现切柠檬。

步骤 2

截图厨友的

港式冻柠茶的小贴士

泡茶温度要在80-85度，否则容易苦涩。 需加冰块，茶比较浓。 方子在厨友里照搬，只为记录，方便自己！

菜谱创建时间：2019-09-15 23:35:52