健康便当餐_彩椒豆腐丝炒肉

作者： 阿沙的

为午餐带饭准备的菜谱。甜椒多彩漂亮，营养丰富，猪肉作为基本的肉类摄入，低油炒熟也不会柴，五香豆腐丝补充了蛋白质，并增添了风味。 配上杂粮米饭和油煮绿叶蔬菜，完美的一餐~

用料

• 彩椒红黄绿 各1个
• 猪肉 一块
• 五香豆腐丝 一碗
• 生姜 适量
• 油盐糖生粉老抽料酒 适量
• 黑胡椒酱 适量

健康便当餐_彩椒豆腐丝炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，加料酒，生粉，生姜，老抽，少量糖，拌匀腌制

步骤 2

彩椒洗净，红绿灯的配色

步骤 3

切丝，很美丽的样子~

步骤 4

超市购买五香豆腐丝，洗净

步骤 5

切段，寸长即可

步骤 6

豆腐丝顶部也切粗丝

步骤 7

锅烧热，加适量油，放入姜丝炒香，加入肉片滑至半熟，盛出待用。 新锅烧热，放少量油，放入彩椒，加盐，老抽，炒三分钟，加入豆腐丝，肉片翻炒。 加入适量的老抽、黑胡椒酱调味，炒匀，尝一下咸淡，合适即大火炒一下装盘开动~ 成品图装饭盒后忘记拍了。。 马上吃，带饭盒热了吃，卷山东煎饼吃，都很好(✪▽✪) 彩椒我喜欢软软的口感，所以带饭真的是再合适不过啦

菜谱创建时间：2019-09-15 22:54:28