烤鸡爪

作者： mimilan

其实我不知道这该叫什么名，灵感来源于中秋吃不玩的白切鸡的二次加工。白切鸡没吃完，隔顿吃不鲜甜了，想到买酱油送的盐焗鸡粉，就把鸡肉撕了拌上粉烤箱烤了吃，味道真好，尤其是爪子特好吃，所以这乱来的烤鸡爪就出道了！

用料

• 鸡爪 一斤
• 孜然粉 1勺
• 姜 若干片
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 盐焗鸡粉 1包

烤鸡爪的做法步骤

步骤 1

爪子去掉指甲，洗净，冷水下锅，煮8分钟

步骤 2

捞起水龙头下淋浴后再让它泡个冷水澡！

步骤 3

加入所有配料拌匀腌制2小时以上，天热可可放冰箱！

步骤 4

腌好的爪子再搞个淋浴

步骤 5

烤箱预热，175度烤15分钟

步骤 6

特写，又香又多汁，好吃！

烤鸡爪的小贴士

配料看个人喜好下多少，都是要洗的，酱油别太多，会不好看。过水别煮掉皮，掉皮不好看，别怕不熟，还要烤。

菜谱创建时间：2019-09-15 21:01:09