鸭锁骨清洗干净,加生姜、料酒、大葱,焯水
切点洋葱增加甜味~
不想准备很多大料,所以就直接切了点火锅底料
加生抽、老抽、盐、料酒,炖煮十几分钟,大火收汁~
一盘鸭锁骨就完成啦~我买的鸭锁骨正好在打折,四块多钱一斤,所以一盘成本也就五六块钱!!真的是非常划算,而且非常好吃
鸭肉会有点腥所以一定要记得焯水 喜欢更甜口或者辣口的就炖煮的时候放点糖或者辣椒吧~ 周末就适合啃鸭锁骨,嚯啤酒,快乐追剧呀~