虾仁洗净,加入胡椒粉,盐,淀粉,料酒拌匀备用。 青椒洗净切好,我多切了两个烧别的菜。
锅中加入油,烧热,放入青椒,炒至五分熟,盛出备用。
锅中加入油,烧热,放入拌好的虾仁翻炒一会
加入炒好备用的青椒,因为虾仁里放了淀粉,所以加点清水,少许盐收汁
等收汁
盛出装盘