纯梨汁止咳棒棒糖

作者： 小璁宝的妈咪

孩子和孩子爸爸总是咳嗽，咳咳咳，咳不停。就想着做这个哄他们两个人吃

用料

• 梨汁 600g
• 罗汉果 1个
• 甘草 10克
• 陈皮 10g
• 枇杷叶 10g
• 黄冰糖 200克
• 麦芽糖 100克
• 川贝粉 5克
• 棒棒糖模具 3个
• 棒棒糖包装纸 适量

纯梨汁止咳棒棒糖的做法步骤

步骤 1

准备好药材

步骤 2

准备梨子

步骤 3

用原汁机榨成汁，用梨汁水焖药材。不用放水。

步骤 4

准备好冰糖，用黄冰糖比普通单晶冰糖要好。

步骤 5

准备好麦芽糖

步骤 6

熬好以后灌模具

步骤 7

模具一点都不好灌

步骤 8

太热了烫手

步骤 9

冷一点就流动性不好。

步骤 10

冷却脱模具

步骤 11

买了几种不同造型的

步骤 12

这样就做好了。

步骤 13

熬糖的时候要用小火慢慢熬。除非你喜欢吃烧糊的味道？

步骤 14

小心哟，守着它，别让它扑锅了。

步骤 15

把糖浆加热到140°，棒棒糖包装的时候就不会粘包装纸

纯梨汁止咳棒棒糖的小贴士

一定要用小火，然后如果灌模的时候糖的流动性不好了，加热一下。买一个食品温度计，熬到140°。或者准备一碗冰水，用筷子滴一滴试一下，软就继续加热，硬就不用加热了。

菜谱创建时间：2019-09-15 15:14:01