香干芹菜肉丝

作者： 书语妈妈美食

用料

• 肉丝 180克
• 芹菜 4根
• 香干 6块
• 蚝油 1小勺
• 老抽 2勺
• 红薯粉 1小勺

香干芹菜肉丝的做法步骤

步骤 1

干子切片，芹菜切段，肉切细条加几滴老抽红薯粉码味备用（没有红薯粉用生粉即可）

步骤 2

锅中加入油把肉丝炒8成热，大火不到两分钟即可捞起来

步骤 3

把香干油煸炒加入1小勺盐

步骤 4

香干有点焦黄可以加入芹菜段炒1分钟，加入肉丝，倒入1小勺蚝油拌匀即可出锅（之前肉也🈶️味，香干炒的时候也加了盐，所以起锅放一点蚝油）

步骤 5

香干芹菜肉丝出锅罗

菜谱创建时间：2019-09-15 12:33:18