一个人的快手菜— 吉野家牛肉饭

作者： 雨后慵懒的猫

一个人也要吃饱吃好。十分钟搞定的快手菜，简单美味。适合小白领下班后一身疲惫，快速可以吃到的美味晚餐。味道觉对比得上我在日本吃的吉野家。

用料

• 米 一个人适量米饭
• 肥牛卷 100克
• 胡萝卜 少量（我懒，没用）
• 生抽 1勺
• 洋葱 1/4个
• 水 适量
• 白糖 半勺
• 耗油 半勺

一个人的快手菜— 吉野家牛肉饭的做法步骤

步骤 1

先将一勺生抽、半勺白糖，半勺耗油放入碗中，倒入适量白水，让白糖融化

步骤 2

将洋葱切细丝。肥牛卷放入开水锅中飞水。

步骤 3

锅内放入少量油，烧热后倒入洋葱，将洋葱煸炒软后，倒入焯好水的肥牛卷。翻炒均匀后再倒入调好的料汁，翻炒均匀，收汤出锅。喜欢白芝麻的可以放一点白芝麻。

步骤 4

西兰花、胡萝卜焯水。米饭打底，上面放好蔬菜和牛肉菜。赶紧开动吧～～

一个人的快手菜— 吉野家牛肉饭的小贴士

1.西兰花焯水的时候，水里放少许盐和食用油，能保持西兰花的翠绿色。 2.汤汁不要收的太干，略微留一点，拌饭很好吃

菜谱创建时间：2019-09-15 12:27:34