鸡蛋虾仁蔬果沙拉

作者： 郭蓉的厨房

俗话说『多吃一两肉，少吃一两饭』，减肥路上永远不要忘记『多吃肉，就能瘦！』。 在不断尝试戒糖、少碳水、多蛋白的早餐上，我把虾肉加了进来。

用料

• 鸡蛋 1个
• 虾仁 适量
• 生菜 适量
• 苹果 0.5个
• 其他蔬果 适量

鸡蛋虾仁蔬果沙拉的做法步骤

步骤 1

青提和苹果可以自由选择用其他喜欢的蔬果代替。鸡蛋煮熟。

步骤 2

准备一锅水烧开后，放入虾仁，煮至变色即可，捞出备用。也可利用煮虾仁的时候铺好生菜叶，虾仁煮好后直接放在生菜上。

步骤 3

在煮虾仁的时候顺便把生菜烫一下，不过更建议可以洗净后直接铺入餐盘。

步骤 4

【煮奶茶】，这个步骤忘了拍图。另用一个锅加入牛奶，再加与牛奶等量的水煮开；大红袍先用开水泡一泡，然后将茶加入奶锅煮半分钟即可。【冲奶茶】，也可以将茶泡好后直接加入牛奶，方便省事，不过这种方法建议用『甜牛奶』。

步骤 5

摆盘，加入喜欢的蔬果。如果要减肥的话，水果也要适量哦～

鸡蛋虾仁蔬果沙拉的小贴士

虾仁下水煮的时间一定不要长，1分钟左右即可。如果不喜欢超清淡口味的，在煮虾仁步骤加适量盐，或者虾仁出锅后蘸调味料再入盘。

菜谱创建时间：2019-09-15 10:57:02