大虾收拾好,中间串牙签固定,龙须面煮熟备用
虾仁蘸干面粉
龙须挂面煮好过凉水
将挂面缠在虾仁上
一个一个缠好,要有点细心和耐心
西生菜切条,铺盘子上,挤好番茄酱
锅里放油,七八十度左右将虾仁一个一个放入油锅,数量多分两次放
金黄色捞出,很漂亮的
全部炸好的样子
装盘,如果感觉淡,还可以挤一些番茄酱 孩子大人都爱吃的菜~