所以材料洗净切丁备用
先把蔬菜焯水一遍掉,肉加姜片和葱段一起焯水去腥味,用清水再洗一遍(因为外面买的蔬菜都会有农药残留)
干葱头爆香,蔬菜,肉丁一起下去爆炒一小会,加米下去一起炒,加适量盐,鸡精,生抽,起锅倒入压力锅上汽,转小火煮25分钟。(米下去一起炒会比较香)
压力锅消气打开撒点葱花即可。