蛋奶煎面包

作者： 懒蛋蛋不懒

用料

• 鸡蛋 1个
• 面包片（厚切的） 1片
• 牛奶 4-5勺
• 黄油 一点点

蛋奶煎面包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，用平时吃饭的小勺子，加入4-5勺的牛奶，混合

步骤 2

面包片改刀，放鸡蛋液里，让面包片两面吸满蛋液

步骤 3

不粘锅加热，放入面包片，一面定型可以拨动后，锅子中间加入一点点黄油，继续煎，翻面，之至两面金黄

蛋奶煎面包的小贴士

1.面包边去不去随个人喜好，我是觉得没必要就没去，反倒面包边那口感是软韧软韧的，个人觉得口感会更丰富 2.没在蛋液中加糖或者盐，市售面包边本来也有一些甜味，淡淡的味道最合适。喜欢甜口的朋友可以加一些糖 3.黄油可有可无，就是增加了奶香味，普通的油也行，一点点即可 4.如果像我一样蛋液有剩余，可以利用锅的余温快速炒个蛋，不要浪费嘛

菜谱创建时间：2019-09-15 07:22:54