鸡蛋放入碗中,打散。 放入淡奶油,水,代糖,搅拌均匀,倒入烤碗。 可以依法多做几杯。
把装了蛋液的碗放进蛋糕模,顺着边缘加水,到碗的1/2就行了。 然后把蛋糕模放入烤箱里, pizza 模式(205度)烤25-40分钟。 因为我想要表面脆一些,所以温度高,时间长。想要嫩些的,降低温度,缩短时间,只要蛋液凝固就可以了。
存入冰箱,每天一杯,赞!