简单版青蛙撞奶超好喝

作者： 小狮子食记

好像是珍奶仙仙有这个奶茶 8块一杯 第一次喝我就好喜欢 感觉红糖和牛奶好配 今天终于做了

用料

• 珍珠 20个
• 牛奶 250克
• 红糖液 适量

简单版青蛙撞奶超好喝的做法步骤

步骤 1

1、做珍珠的方法参考Amanda的 成功率很高 我试了很多方子 这个最好 需要注意的就是 揉真的要多揉一会 才能做好

步骤 2

2、珍珠做好了 就开水下锅 煮到浮起来 用漏勺捞出来 放碗里 立刻加入红糖碎拌匀（防粘+入味）冰箱冷藏半小时

步骤 3

3、珍珠放杯子里 加入适量的红糖液（就是红糖加水熬煮一会冷却的液体）

步骤 4

4、拿个勺子斜倚在杯子里 （不要碰到液体）然后纯牛奶缓缓流到勺子上 通过勺子流到地（分层的效果）

步骤 5

5、搅拌就能喝啦 （我喜欢先喝一会纯牛奶 再拌匀喝）

菜谱创建时间：2019-09-14 22:44:02