无水焗海鲜锅（铸铁锅版）

作者： 小雯子_呀

用料

• 姜 片
• 葱 根
• 盐 克
• 蒸鱼豉油

无水焗海鲜锅（铸铁锅版）的做法步骤

步骤 1

螃蟹对半切开沾上淀粉

步骤 2

下油锅炸，我这是刚刚做完炸炸所以有油锅，如果没有的话用平底锅煎也可以的

步骤 3

铸铁锅下面刷一层油，摆上小葱葱段，大片姜片。海鲜依次炸完放在铸铁锅里，不好熟的放下面。浇上一些料酒 蒸鱼豉油，八爪鱼没盐味所以我撒了一点点盐在上面。如果是焗虾 蟹就不需要盐了

步骤 4

上面再摆一点葱段和姜片。放两个大蒜

步骤 5

大火，锅盖边缘冒热气了关小火焗八分钟

步骤 6

开盖子拌一下就可以吃啦！原汁原味

菜谱创建时间：2019-09-14 19:41:48