切好土豆和配料
冷水下锅煮土豆,煮开后用筷子戳一下,表面稍微变粉,就可以捞起来备用了
先开大火炸虾,定型后关小火炸熟
再下煮好的土豆炸至金黄色
炒好配料,再加入一勺海底捞麻辣香锅调料,炒香之后加入虾和土豆
起锅前加入适量盐
耶、搞定,省时省力又好吃