酸辣土豆丝不加醋的两种做法

作者： Minna的黑暗家常味道

我们家炒土豆丝一般两种做法，或加剁辣椒，或加西红柿，两种做法我都喜欢吃

用料

• 土豆 1个
• 油 适量
• 盐 适量
• 剁辣椒 1勺
• 葱花 适量
• 蒜 1瓣

酸辣土豆丝不加醋的两种做法的做法步骤

步骤 1

做法一，锅中倒油，倒蒜片和剁辣椒大火翻炒一下，再倒入土豆丝快速翻炒，断生，撒盐撒葱花即可。 做法二，将做法一的剁辣椒换成西红柿，其他不变

酸辣土豆丝不加醋的两种做法的小贴士

土豆丝切好了一定要多清洗几次去淀粉，然后泡水里防氧化。 加点山胡椒粒或山胡椒油会有意想不到的效果。

菜谱创建时间：2019-09-14 15:18:51