用APP打开
彩色茴香饺子的做法

彩色茴香饺子

372人浏览 4人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
可爱嘉嘉妈妈
孩子眼睛不好,医生说多吃胡萝卜!可她不爱吃,所以我家馒头,水饺,面条我都是用胡萝卜榨汁然后和面,这样做出来的带胡萝卜的面食孩子特别爱吃!这次做的茴香陷的饺子,增加了甜菜头汁面的红色!

用料

彩色茴香饺子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜菜头榨汁和面,先和成絮装再揉成面团,注意面的软硬程度

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜榨汁和面,先和成絮装再揉成面团,注意面的软硬程度

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和好的面团放置待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茴香洗净切成末,巴蛸,虾仁切小块。肉切丁锅内煸炒变色后加葱加豆瓣酱(我习惯肉煸炒一下,这样的肉香,煸炒的热油和陷),也可以直接放切好的肉丁,根据个人口味及习惯

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将馅料拌匀,加少许香油,适量盐。因我是煸炒的肉里面带油,所以不需要再放油了!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团揪成合适大小的面剂子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面剂子团圆,按扁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀面皮,中间稍厚,边缘稍薄

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好的饺子,两种颜色(家里有菠菜的话也可以榨汁和面绿色的)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开下水煮饺子,美味的彩色水饺出锅了(因为是纯蔬菜汁的面皮,所以煮熟后颜色比煮之前淡一些)

菜谱创建时间:2019-09-14 14:05:41
打开App收藏