藕焖鸭

作者： 酱油太太-Egg

一只党叔送来的鸭子🦆

用料

• 鸭 半只
• 八角 2个
• 桂皮 3块
• 香叶 4片
• 冰糖 6小块
• 蚝油 2勺
• 生抽 4勺
• 葵花籽油 30克
• 姜 6片
• 蒜 4瓣

藕焖鸭的做法步骤

步骤 1

配料准备

步骤 2

鸭肉大小适中

步骤 3

滚切莲藕

步骤 4

下油到锅香料炒香

步骤 5

倒进鸭肉

步骤 6

将鸭炒干水

步骤 7

1.在炒干水后的鸭里倒进莲藕 2.加入生抽蚝油，翻炒。酱料简单，味道不简单 3.加入开水过面，中火焖至20-25分钟，收汁

步骤 8

野味的莲藕焖鸭做好

藕焖鸭的小贴士

1.酱料配料可多加搭配 2.水可以变成啤酒焖煮 煮法多样，随心

菜谱创建时间：2019-09-14 13:40:26