自制土炉老式月饼记录贴

作者： 蛋花儿的日常生活

现在到处都是烤箱 电炉 像我们这种土炉真的很少见了吧 无论什么烤箱做出来的 都没有土炉烤出来的好吃 小时候的味道 记录一下 🤪 我不打水印哦 请大家不要盗图~

用料

• 记录 记录

自制土炉老式月饼记录贴的做法步骤

步骤 1

花生放到炉里先烤熟~

步骤 2

烤好以后准备晾凉好搓皮~

步骤 3

我等不及就带着手套🧤搓~

步骤 4

搓好以后准备用擀面杖压碎~

步骤 5

磨碎以后的花生碎~超级超级香~

步骤 6

先把核桃掰成适当的大小然后进炉烤~

步骤 7

烤好以后再用剪刀切成小块儿~

步骤 8

晾凉备用~

步骤 9

准备葡萄干儿~

步骤 10

准备冬瓜糖儿~

步骤 11

准备黑芝麻~

步骤 12

准备瓜子仁儿~

步骤 13

准备青红丝（用橘皮不要用萝卜皮）

步骤 14

调面🙈

步骤 15

调馅儿（黑芝麻白糖果仁馅儿）

步骤 16

切成小块儿准备包月饼~

步骤 17

一定要多放馅儿才好吃~

步骤 18

捏紧然后反过来~

步骤 19

按扁然后用钎子点上红点，做记号好区分什么口味儿~

步骤 20

还做了一份豪华五仁儿的~

步骤 21

准备进土炉烤制啦~

步骤 22

进炉啦~继续做油皮儿的~

步骤 23

继续调豪华五仁的馅儿~

步骤 24

切小块准备包~果仁大点更好吃~

步骤 25

包好以后入模具安好以后扎个眼透气~

步骤 26

准备进炉烤制~

步骤 27

出炉以后要再抹一层花生油~会更香~

步骤 28

放到阴凉处晾凉~

步骤 29

酥皮儿的也出炉啦~

步骤 30

来个合照~然后让他们继续晾凉~

步骤 31

竖起来会凉的更快~

步骤 32

每年都要做一些送亲戚~崽儿看到根本控制不住~一连啃好多块😂

步骤 33

酥皮五仁儿实拍~

步骤 34

酥皮五仁儿实拍~

步骤 35

酥皮五仁儿实拍~

步骤 36

酥皮黑芝麻实拍~

步骤 37

酥皮黑芝麻实拍~

步骤 38

酥皮黑芝麻实拍~

步骤 39

油皮的太好吃根本没拍到🤣都吃光了

步骤 40

期待明年的中秋，再多做几种🤩

自制土炉老式月饼记录贴的小贴士

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菜谱创建时间：2019-09-14 11:41:11