法棍南瓜布丁

作者： 牛角棉爱吃生煎

突如其来的兴致，想好好享受不同于工作日的早餐。昨晚妈妈问我：“冰箱里的铁棍你还要吗？”铁棍？是冻得像铁的法棍吧，哈哈～趁着中秋假期懒在家里，变着法儿地吃法棍吧～

用料

• 法棍 半根
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 150克
• 黄油 30克
• 蜂蜜 1勺
• 南瓜 一大块

法棍南瓜布丁的做法步骤

步骤 1

南瓜切块蒸熟

步骤 2

取出冻硬的法棍，用锯齿刀切小块（因为冻太硬根本没法手掰），取一个深烤盘，平铺备用

步骤 3

制作蛋奶液： 黄油隔水融化，倒入鲜奶混合，加入鸡蛋、蜂蜜混合均匀

步骤 4

将淡奶液倒入法棍中，让法棍浸泡其中，大概泡了十五分钟，法棍慢慢吸满淡奶液

步骤 5

另取两个烤碗，将蒸好的南瓜取出，挖出南瓜泥铺在碗底，将浸泡好的法棍铺在南瓜泥上，再将剩余的淡奶液倒入烤碗中，面包稍稍高于烤碗没有关系，表面烤的脆脆的部分最好吃了～

步骤 6

烤箱中下层，180℃烤30分钟。 配上咖啡红茶，满足感十足的早晨✨

菜谱创建时间：2019-09-14 08:58:38