破壁机版 满满花青素！紫薯米糊（3人份）其实是主粮，但喝起来是饮品。

作者： 橙子颖儿

做好以后，紫色的米糊看起来会非常有食欲哟！ 口感顺滑无渣，清淡回甘，别加糖，除非你想胖！

用料

• 紫薯 120克
• 大米 30克
• 水 1000ml

破壁机版 满满花青素！紫薯米糊（3人份）其实是主粮，但喝起来是饮品。的做法步骤

步骤 1

120克紫薯。

步骤 2

洗净、刨皮。

步骤 3

切2cm丁。

步骤 4

将紫薯丁泡水，懒得泡水，也没问题，直接做也可以。

步骤 5

30克大米。

步骤 6

用网筛淘少量米最方便。

步骤 7

在破壁机杯中放入1000ml水（有刻度可以看的）。

步骤 8

把淘好的米倒进破壁机杯中。

步骤 9

把紫薯的水倒了，把紫薯放进破壁机杯中。

步骤 10

按破壁机的“营养米糊”键，按“启动”键。

步骤 11

点小图可看大图，这是说明书的重要一页。

步骤 12

还好，破壁机做紫薯米糊的声音很轻的，一点都不吵，半夜也可以放心做这道料理了。

破壁机版 满满花青素！紫薯米糊（3人份）其实是主粮，但喝起来是饮品。的小贴士

破壁机的玻璃杯体很重，两只手拿比较稳妥。 做好了很烫，一定注意防烫，特别是开盖的时候，蒸汽一下子冒出来，真的很烫！最好戴上防烫手套开盖。 特别提醒一下，如果有糖尿病或糖尿病倾向的同学，不要采纳本菜谱。在升糖指数上： 白米粥>白米饭=粗粮米糊>>糙粮饭 米糊就算使用粗粮制作，但由于糊化程度很高，所以升糖还是很厉害的，可能对于血糖有问题的同学，会产生不好的影响。 另外，建议米糊用作早餐，而不是正餐，我们经常坐着不动，过于好消化的碳水，容易变成脂肪哦~

菜谱创建时间：2019-09-13 23:29:55