蒜蓉粉丝虾

作者： 鹿-儿

用料

• 蒜 数瓣切末
• 小米椒 4个切小段
• 虾 数只去虾线
• 蛏子 适量
• 鲍鱼 6只
• 粉丝 1把提前30分钟泡
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 水 适量

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

将虾线去除，花蛤蛏子热水焯，粉丝提前半个小时泡，鲍鱼改花刀

步骤 2

多放油，油热放蒜末，不停地搅拌，油包裹着蒜末放入小米椒，翻炒两下放入生抽，盐，鸡精，白糖炒一下，放水煮

步骤 3

粉丝铺底，其他的海鲜随你心情摆放

步骤 4

蒜末水开了，在煮一会儿，香味出来了，关火，将汤汁淋在海鲜上，上锅蒸，20分钟

蒜蓉粉丝虾的小贴士

没有什么技巧，忘记放不放蚝油，你们试试，放不放好吃告诉我。 没有过程图，没有具体图。 嘻嘻

菜谱创建时间：2019-09-13 23:20:06