即简单又健康的紫薯月饼🥮

作者： 123甜甜微笑

做这个无需要那么固定的克数，就根据蒸的紫薯适量加入糯米粉，能揉成团就行。糖也是适量，爱吃甜的多放点，不爱吃点的手放点糖就行。

用料

• 紫薯 若干个
• 糯米粉 15克左右
• 色拉油 若干（用于刷月饼模子）
• 白糖 若干（根据个人口味）
• 牛奶 若干
• 自制红豆沙 若干克

即简单又健康的紫薯月饼🥮的做法步骤

步骤 1

紫薯削皮切块上锅蒸15-20分钟，乘热放入盆中放入白糖一起压成泥。放温备用。

步骤 2

除了油和豆沙，将所有材料放在一起揉成团。分成若干个35g紫薯小圆球，然后压扁，分别包入15g红豆沙。

步骤 3

放入50g月饼模子，压出来放烤盘上，表面刷层薄薄的油，然后放入预热上温180，下温160的烤箱，20分钟出炉就搞定啦～

菜谱创建时间：2019-09-13 11:19:06