彩蔬小炒牛柳

作者： 夏日私语-2

牛肉富含高蛋白，比之猪肉，脂肪含量低，更适合作为家常肉菜。再加入喜欢的蔬菜一起炒，营养更全面。 太太乐的原味鲜小炒鲜酱油，里面含有姜汁，省去了用料酒、姜丝腌制牛肉的步骤，上班族回家做个小炒更快手。而且，太太乐原味鲜小炒鲜酱油，0添加，3重鲜，使这道小炒制作简约，味道却不简单哦。

用料

• 牛里脊 200克
• 芦笋 一根
• 青椒 一点点
• 胡萝卜 一点点
• 淀粉 两小勺
• 太太乐原味鲜小炒鲜 两调羹

彩蔬小炒牛柳的做法步骤

步骤 1

把牛里脊洗净，切条，用太太乐原味鲜小炒鲜一调羹拌匀，再加入两小勺淀粉抓一下，腌制十分钟。太太乐原味鲜小炒鲜含有姜汁，不用额外加料酒和葱姜腌制。

步骤 2

腌制牛柳的时候处理好蔬菜，切成和牛柳差不多大小。

步骤 3

热锅冷油，不用太多油哦。倒入牛柳滑炒约两分钟，不用担心不熟。盛出。

步骤 4

重新起油锅，倒入蔬菜炒软。

步骤 5

把刚刚盛出的牛柳倒进锅里，加入一调羹太太乐原味鲜小炒鲜，和蔬菜翻炒均匀，盛出，装盘。

彩蔬小炒牛柳的小贴士

1.蔬菜可以换成任意你自己喜欢的，不过为了做到色香味俱全，可以稍稍动动脑子搭配好。而且为了炒制方便，蔬菜切成同样大小、形状比较好。 2.不建议加太多淀粉腌制牛柳，那样会影响口感。 3.太太乐原味鲜小炒鲜我用了两调羹，大家可以根据口味做增减。

菜谱创建时间：2019-09-12 22:44:48