菜提前焯水,切末。
肉切片炒熟,切末。直接用肉沫的话颗粒较大。
肉沫,菜末放碗里,加两个鸡蛋,少量面粉,几粒盐。搅匀
辅食锅加热,少量油,倒入蔬菜肉沫蛋液,小火,盖锅盖。蛋饼下面成型后翻面,再煎几分钟,盖好盖子。一定小火。饼比较厚,一定要小火。
切成适合宝宝的小块。